Collection: Wild Coffee

Wild Coffee i Ecuador er et privatejet famile selskab fra Ecuador smed en dyb lidenskab for kaffe. Med 16 års tilstedeværelse i Ecuador har vi smedet et solidt forhold til kaffebønderne. Vi betaler landbrugerne en præmie for at motivere og underbygge deres omkostninger ved høst af kvalitets kaffe. For at sikker en godt høstet kaffe er vores medarbejderoplevelse gennemsnit 20 år i forarbejdning af kaffe. Deres viden sikre en kaffe af fremragende kvalitet. 

Om vores gårde

Vores første steder er beliggende i Loja i byen Quilanga. Denne plante er placeret på 1.900 - 2000 mts højde.

Vores andre to planter er placeret i Zamora Chinchipe,  en i La Jalca, og den anden i Chito. Disse to plantager ligger mellem 1.300 og 1.600 mts højde. Med så forskellige steder kan vi tilbyde en bred vifte af kaffegenskaber fra frugtagtige og sørlige, til chokolade og nutty smag

Vores mål er at producere den fineste kaffe, derfor har vi ikke sparet nogen udgift for at opnå det mest miljøvenlige og moderne udstyr, der er til rådighed i dag. Vi forstår også, at maskiner uden en korrekt høstet kaffebær ikke vil producere et fremragende slutprodukt. For at vi kan nå dette mål, køber vi kun modne kaffebær.